经典家常菜做法大全 ?经典的家常菜做法大全

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本文目录

  1. 腌蒜怎么做
  2. 腌蒜怎么腌好吃又脆
  3. 盐腌蒜怎么腌制好吃

腌蒜怎么做

1.准备食材:大蒜200克 、腌蒜腌蒜红糖1茶匙 、家常家常陈醋1茶匙 、做法做法盐1茶匙。视频

2.大蒜去除根部 ,腌蒜腌蒜剥去外皮备用 。家常家常

3.然后用清水洗净一遍 ,做法做法晾干 。

4.起锅烧热水 ,倒入陈醋 、红糖、盐  ,大火烧开,将煮好的水放凉备用。

5.接着碗中倒入蒜,淋入煮好的陈醋水 ,封上保鲜膜 。

6.最后放入冰箱密封两天即可  。

腌蒜怎么腌好吃又脆

用料:大蒜5斤白糖400克白酒2小勺盐适量米醋1.5升。

首先将大蒜去根去蒂,洗净,控水 。加入淡盐水浸泡24小时去除辣气 ,中途换一次水。泡完后晾干水份 ,不能有生水。将蒜掰成瓣儿,加入纯净水,生抽,盐 ,白糖,白酒。腌制几天便可食用 。爽脆 ,甜咸口味。口感佳 。

盐腌蒜怎么腌制好吃

选用个头较大的新鲜蒜头 ,剪去蒜梗和须根,剥去外层粗皮 ,放入清水中浸泡5至7天,每天换水一次 。

然后以500克蒜头  、100克食盐的比例腌制三天,取出晾干 。

再以300克红糖、50克食醋  、600克水的比例腌制一周时间即可食用

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