西米捞家常做法 西米捞家常做法大全

大家好  ,西米如果您还对西米捞家常做法不太了解,法西没有关系,米捞今天就由本站为大家分享西米捞家常做法的家常知识 ,包括西米捞家常做法大全的做法问题都会给大家分析到 ,还望可以解决大家的大全问题,下面我们就开始吧!西米

本文目录

  1. 香芋西米怎么煮
  2. 西米水果捞的法西做法
  3. 白西米家常做法

香芋西米怎么煮

.锅里水烧开后,把准备好的米捞西米倒进去,大概煮20-30分钟 ,家常煮到西米变成半透明,做法中间有个小白点的大全时候就把火关了 ,然后盖上盖子焖20-30分钟。西米西米不能洗,法西也不能冷水下锅,米捞不然西米会散开 。

煮香芋西米露的正确方法(广东很好喝的一道糖水)(3)

煮香芋西米露的正确方法(广东很好喝的一道糖水)(4)

煮香芋西米露的正确方法(广东很好喝的一道糖水)(5)

2.准备好半个香芋,用一个也行 ,把它削好皮然后切成小块装盘备用 ,可以切小一点,方便蒸熟 ,切大了不容易熟。

煮香芋西米露的正确方法(广东很好喝的一道糖水)(6)

煮香芋西米露的正确方法(广东很好喝的一道糖水)(7)

煮香芋西米露的正确方法(广东很好喝的一道糖水)(8)

3.在香芋里放上2大勺的白糖 ,把它搅拌均匀 ,然后盖上一层保鲜膜,用牙签在保鲜膜上插几个小洞放气 ,最后放进烧开的锅里蒸熟  ,大概蒸20-30分钟左右 。(这种做法的香芋,不是很甜 ,但是简单,如果喜欢甜一点的香芋可以看我文章后面有介绍)

煮香芋西米露的正确方法(广东很好喝的一道糖水)(9)

煮香芋西米露的正确方法(广东很好喝的一道糖水)(10)

煮香芋西米露的正确方法(广东很好喝的一道糖水)(11)

4.西米的时间到了 ,打开盖子,西米已经全部变成了透明状态 ,如果西米中间还有白点,那证明火候不够,加一点清水,继续煮然后焖一下就可以了 。现在把煮熟的西米捞出来过一下凉开水 ,最后沥干水分备用  。

煮香芋西米露的正确方法(广东很好喝的一道糖水)(12)

煮香芋西米露的正确方法(广东很好喝的一道糖水)(13)

煮香芋西米露的正确方法(广东很好喝的一道糖水)(14)

5.取一个碗或者杯子,放上蒸熟的香芋跟西米 ,然后在放上白糖,最后倒入牛奶 ,加点椰浆或者炼奶味道更香,这一道香芋西米露就算是做好了 。

煮香芋西米露的正确方法(广东很好喝的一道糖水)(15)

煮香芋西米露的正确方法(广东很好喝的一道糖水)(16)

煮香芋西米露的正确方法(广东很好喝的一道糖水)(17)

6.做好的香芋西米露可以马上吃 ,也可以先冰镇一下在吃 ,冰一下味道更好,也能解暑气。

煮香芋西米露的正确方法(广东很好喝的一道糖水)(18)

煮香芋西米露的正确方法(广东很好喝的一道糖水)(19)

西米水果捞的做法

1 、锅里加清水煮沸 ,放入小西米 ,中火加热 ,煮的时候用勺子不停搅拌 ,以防西米粘锅底 。

2 、煮至小西米中间还有小白点,关火,盖上锅盖焖10分钟左右,至西米完全透明 。

3、凉开水提前冷却 ,西米捞起来用凉开水过一遍 ,然后滤水。

4、再倒入椰汁和椰浆中搅拌均匀 ,待西米在椰汁中浸泡15分钟后,加入水果和少许炼乳 ,即可  。

白西米家常做法

准备材料  :白西米 :30克 、椰浆:20克 、白糖:20克、西瓜:适量 。

1 、煮锅加水烧开后 ,放入适量西米 ,边煮边搅拌 。

2 、煮至西米剩下中心的小白点后关火,然后盖上锅盖焖至小白点消失。

3、西米煮好后过下冷水 ,西瓜取出果肉切小块,椰浆倒入杯子加糖拌匀 。

4、把西米捞出来沥干水分  ,倒入碗中,然后倒入椰浆拌匀。

5、放上几块西瓜点缀 ,然后放入冰箱冷藏后即可食用 。

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