油焖大虾家常做法大全 油焖大虾家常做法大全家常
大家好,虾皮虾皮今天小编来为大家解答以下的问题,关于虾皮炒丝瓜的炒丝炒丝家常做法 ,虾皮炒丝瓜的瓜的瓜家常做法窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!家常家常
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棱角丝瓜丝怎么炒好吃
【材料】:丝瓜1-2根 ,虾米一把,窍门蒜头半个 ,虾皮虾皮油适量 ,炒丝炒丝盐适量,瓜的瓜鸡精适量
【做法】:
1.丝瓜刨去硬皮 ,家常家常切成滚刀块;虾米洗干净 ,做法做法蒜头切碎 。窍门
2.锅烧热 ,虾皮虾皮倒入油 ,炒丝炒丝放入虾米先炒一会,瓜的瓜再放入蒜蓉炒出香味。
3.倒入丝瓜翻炒,先炒一会,可以放一点点水 ,水不要多,因为一会丝瓜还会出水 。
4.炒至丝瓜变得有点透明,加入盐、鸡精调味,炒均匀即可 。(不喜欢鸡精可以不放,其实鸡精是完全可以使用的,适量放一点 ,味道更好)
丝瓜要炒熟,但又不能炒太软,刚刚熟口感最好,非常嫩,又很脆,特别下饭 。如果不幸运买到有苦味的丝瓜,那就要丢掉 。
云南味丝瓜怎么炒最好吃
云南味丝瓜炒虾米好吃 ,做法用料虾米50克丝瓜两根盐虾米泡温水至软,丝瓜去掉外皮切成滚刀状锅中放少许油,倒入丝瓜翻炒再倒入泡好的虾米加入适量的盐即可起锅
素炒丝瓜的家常做法王刚
原料:丝瓜、小红虾米 、葱姜末、盐 、食用油、鸡精 。
做法步骤:
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第1步 、准备食材:丝瓜五根 。
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第2步、用刮皮刀刮去外皮 。
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第3步 、清洗干净 。
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第4步 、斜刀切成片。
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第5步 、如果不是马上炒可以放在清水里浸泡防止表面氧化变色。
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第6步 、虾米葱姜末备用 。
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第7步 、热锅凉油放入葱姜末炝锅爆香 。
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第8步 、放入丝瓜大火翻炒至变软 。
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第9步、加入少许盐调味 。
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第10步 、翻炒均匀。
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第11步 、出锅前放入少许鸡精即可。
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