羊肉娃娃菜的做法大全家常(羊肉娃娃菜的做法大全家常窍门)
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本文目录
河蚌壳肉怎么做才好吃
材料 :河蚌贝壳肉、虾仁、视频豆腐、贝尖洋葱、法贝青豆 、尖的家常甜玉米、做法胡萝卜 、视频香肠、姜、葱 、盐 、胡椒粉 。
做法 :1.将准备好的虾仁清洗干净,切成小块。再将准备其他的辅料都切成丁 。
2.锅内加入适量的,大火煮开以后 ,将玉米、青豆以及香肠放入到锅内烫熟后取出。
3.锅内加入适量的油 ,油热了以后,加入葱姜炒香 。
4.加入准备好的鲜贝尖和虾仁炒香。
5.再加入适量洋葱、青豆和玉米粒继续翻炒。
6.加入准备好的豆腐和清水大火煮开 。
7.最后加入适量的盐和胡椒粉调味以后就可以取出了 。
炒贝肉正宗做法
一 、把虾仁切粒,与扇贝肉放在一起 ,加盐1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、料酒1/2汤匙 、玉米淀粉1/2茶匙 ,搅拌均匀;
二、放在锅里中火滑炒至七至八成熟;
三、锅不用洗,再加小半锅水,烧开 ,加盐1茶匙,放入摘成小朵的西兰花倒入锅;
四、再倒入玉米芯 ,去去罐头味 ,把西兰花焯至断生,捞起滤水;
五、把泡椒剁碎;
六 、起锅,放菜油约1汤匙,润润锅 ,放入泡椒碎和蒜茸1/2汤匙 ,爆香 ,倒入西兰花和玉米芯,点入精盐1/2茶匙、糖1/4茶匙,兜匀;
七 、倒入虾仁和扇贝肉、烹入白葡萄酒2汤匙、胡椒粉1/2茶匙 ,兜几下;
八、倒入红菜椒片 ,再加芝麻油1茶匙作为包尾油 ,翻炒片刻即可出锅
洋葱炒贝尖的做法
洋葱适量,贝尖适量,干淀粉 少许
炒贝尖的做法步骤
1.将贝尖用温水浸泡 ,把多余的盐分泡出来 。
2.贝尖洗干净后放到一个小碗儿里 ,放入干淀粉抓一抓,这样炒出来的贝尖不会老。
3.洋葱切丁备用.油热后放入干辣椒煸一下,再放入贝尖,炒出香味后加入洋葱丁 ,加盐调味翻炒均匀后起锅。
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