蒜苔炒蘑菇的家常做法 ？蒜苔炒蘑菇家常做法
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蒜菜能和蘑菇一起炒吗
蒜苔和鲜蘑可以一起炒吃 。不能和蒜苔一起吃的做法有 ：
1.蒜苔+韭菜:这两种蔬菜放在一起会影响胃的消化 ，让身体感觉不舒服 。蒜苔蒜苔
2.蒜苔+地黄:这两种蔬菜营养价值都很高，炒蘑炒蘑常但如果一起吃 ，菇的菇两种食物的家常营养会减少 ，不利于人体吸。做法
3.蒜苔+葱:两种蔬菜放在一起会降低蔬菜原有的杀菌效果 。
4.蒜苔+何首乌:两种蔬菜单独吃营养价值很丰富，但如果一起吃 ，反而会减少两种食物的营养，不利于人体吸收 。能和蒜苔一起吃的食物：1.大蒜苔适宜与木耳 、猪肝 、黄鱼等一起食用 。2.蒜苔+木耳:能降低我们人体的血脂 ，高血脂的人更适合多吃。3.蒜苔+猪肝:缓解脑疲劳 ，放松大脑 。4.蒜苔+黄鱼:润肺健脾 ，益气活血，保持人体健康 。
5.蒜苔+生菜:这两种蔬菜合在一起 ，可以起到杀菌消炎的作用 ，还可以减轻压力和脂肪 ，改善大脑 ，防止牙龈出血 ，清理内热 ，以及人体所需的营养元素。扩展资料蒜薹（蒜苔） ，又称蒜毫 ，南方部分地区称之为蒜苗 。它是从大蒜中抽出的花茎 ，人们喜欢吃的蔬菜之一 。蒜薹在我国分布广泛 ，南北各地均有种植 ，是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。蒜薹（蒜苔）是很好的功能保健蔬菜 ，具有多种营养功效 。农村的每一家都会种上几畦 。
炒蘑菇和苗家常做法
步骤1
准备蒜苗 。蒜苗要剥去老皮。切成斜段 。
步骤2
蘑菇择去老根 ，洗净撕成小片 。
步骤3
姜切丝 、葱切丁待用。
步骤4
锅置火上加入色拉油 。8成热时下入姜丝 、葱花炸香 。
步骤5
再放入蘑菇翻炒几下 ，蘑菇略变色时加入醋翻炒均匀后继续翻炒至蘑菇变软放入盐再翻匀 。
步骤6
当蘑菇炒至9成熟时放入蒜苗翻炒均匀即可出锅 。
秀珍菇炒蒜苔的做法
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蒜薹洗净切段 。
2.
蘑菇摘洗干净,撕成条 。
3.
蘑菇焯水后过凉水。
4.
蘑菇挤干水分
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