北极鱼家常做法 ,北极贝家常简单做法

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本文目录

  1. 黑鱼的大全大全家常做法
  2. 黑鱼最好吃的懒人做法
  3. 黑鱼怎么做好吃又简单家常的

黑鱼的家常做法

用料:

葱姜蒜适量八角 ,花椒适量

生抽2勺老抽1勺

盐若干干辣椒适量

步骤:

1.将黑鱼清洗干净

2.热锅下黑鱼煎至蓬起

3.生抽老抽干辣椒倒入锅中 ,家常家常加入开水没过鱼 。黑鱼黑鱼加盖大火焖煮开 。做法做法

4.加入葱段姜片八角花椒。大全大全

5.转小火继续炖入味,加盐调味即可 。

黑鱼最好吃的懒人做法

步骤/方式1

将买回来的黑鱼清洗干净,斜着改花刀,放入烤盘 ,烤箱提前预热,230度烤45分钟 ,烤到十分钟的时候 ,用刷子在把鱼身上全部均匀的刷上一层一食用油 ,放进去继续烤锅中加水烧开倒入豆芽 ,和豆皮 ,焯水两分钟后捞出备用

步骤/方式2

锅中加水烧开倒入豆芽 ,和豆皮,焯水两分钟后捞出备用

步骤/方式3

烤到可以闻到鱼香,表面微焦的时候就可以从烤箱拿出来了  。

步骤/方式4

锅中加油烧热,放入姜,蒜,火锅底料爆香

步骤/方式5

加入适量的开水 ,酱油,盐,味精 ,孜然粉麻椒,混合均匀 ,大火煮5分钟

步骤/方式6

在次放入烤箱230烤20分钟(烤箱时间只供参考 ,具体时间还是根据自己家烤箱温度进行调整)

黑鱼怎么做好吃又简单家常的

步骤/方式1

黑鱼处理好 、去除鳞片。

步骤/方式2

鱼头对半切开,鱼骨切段 、鱼肉切片 。

鱼头、鱼骨用料酒 、生姜丝 、芝麻油 、盐、鸡精 、鸡蛋清、地瓜粉抓均匀 。

步骤/方式3

鱼肉切片,用料酒、生姜丝 、芝麻油 、盐、鸡精、鸡蛋清、地瓜粉抓均匀 。

步骤/方式4

香料:生姜片 、蒜头、香菜切好 ,芝麻、辣椒面。

步骤/方式5

花菜 、黑木耳 、魔芋丝 、魔芋、腐竹放开水中捞好备用(往开水中倒少许油 、这样捞出的菜色泽好看)

步骤/方式6

青瓜切条

步骤/方式7

用盐、麻油、蒜头腌制好备用。

步骤/方式8

热锅倒入油,把生姜  、蒜头煸炒香  。再倒入捞好的配菜 ,翻炒时加入盐、鸡精、孜然粉。

步骤/方式9

把翻炒好的配菜装入盆中,腌制好的青瓜一起装盆。垫底菜准备好了!

步骤/方式10

开水烧开放几片生姜 ,少许盐。

步骤/方式11

先倒入鱼头、鱼骨煮两分钟捞起

步骤/方式12

再放入黑鱼片捞一分钟捞起

步骤/方式13

把芝麻 、辣椒面、香菜铺在上面

步骤/方式14

热锅把油烧热 ,浇在辣椒面上 。

步骤/方式15

搅拌一下上桌

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