木耳家常菜做法大全?木耳家常菜做法大全视频

大家好,虾饺今天小编来为大家解答虾饺的法水家常做法这个问题,水晶虾饺的晶虾饺的家常家常做法很多人还不知道 ,现在让我们一起来看看吧  !做法

本文目录

  1. 虾饺的虾饺做法顶级厨师
  2. 虾肉饺子的做法
  3. 大虾馅饺子家常做法

虾饺的做法顶级厨师

主料

澄粉150克

草虾300克

猪肥膘100克

辅料

生粉50克

沸水130ml

配料

小葱适量

盐适量

鸡精适量

白砂糖适量

水晶虾饺的做法步骤

1.鲜虾冲洗干净,剥壳去虾线,法水留些整只的晶虾饺的家常。

2.剩余的做法虾仁用刀背剁成虾肉蓉 。

3.将猪肥膘切成小丁 ,虾饺再剁成肉泥备用 。法水

4.小葱洗净切成葱花 。晶虾饺的家常

5.将虾泥、做法肥膘肉、虾饺葱花放入容器 ,法水加入少许糖 、晶虾饺的家常鸡粉、盐顺同一方向搅匀上劲;虾仁放少许盐腌制20分钟。

6.将150克澄粉 、玉米淀粉50克、盐1克混合拌匀 ,冲入130ml沸水,边加边搅拌 ,到没有干面为止 ,盖上盖闷5分钟。

7.取出搓匀透,再加猪油或(橄榄油)揉匀成团 ,待用。

8.取一小块,搓成长条,切小段 ,擀成薄片。

9.放入馅捏成饺子状 。

10.将虾饺码入蒸屉,旺火蒸5分钟起锅即可。

11.特点:晶莹剔透、爽滑清香 。

虾肉饺子的做法

用料

韭菜200克 ,鸡蛋3—4个 ,虾仁100克 ,香油3勺,盐适量,饺子皮30张

做法步骤

步骤1

准备好配料 ,鸡蛋提前炒好(不加任何调料)剁碎 ,虾仁解冻好切碎 。

步骤2

把韭菜切碎 ,拌入2勺香油,搅拌均匀,之后将切碎的虾仁鸡蛋倒入,再加1勺香油拌匀 ,最后加入适量盐拌均匀即可。

步骤3

简单省事用饺子皮直接包饺子咯,如果自己擀皮将更美味

步骤4

热腾腾的饺子出锅了  ,

大虾馅饺子家常做法

1、先将肉剁成肉泥 、虾留3分之1剁成泥,另外3分之2切小颗粒状,玉米粒按喜欢放,香葱切碎铺上

2、放1勺盐 、2勺生抽、半勺酱油、料酒2勺 、土鸡蛋一枚 ,生粉一勺、黑胡椒一点 、一勺蚝油,半勺鸡精,最后淋上热香油拌匀,那么我们的馅料就完成了?快速搅拌馅料,融入到一起 。

3、包饺子 ,注意细节就是包的时候不要漏馅 ,每一个饺子里面都放一颗虾仁,这样吃起来更好吃一点,多余的饺子可以放到冷冻柜保存

4、起锅烧水 ,水半开的时候放入饺子 ,煮到浮出水面,然后倒入一碗冷水 ,再次煮到浮出水面就熟了 。

5、煮饺子期间 ,烧好开水,做一个汤料 ,碗里放入盐一点,生抽,酱油一丢丢,葱花 ,水开后倒入碗中做个底料

虾饺的家常做法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容 ,更多关于水晶虾饺的家常做法 、虾饺的家常做法的信息别忘了在本站进行查找哦 。