家常鱼的做法大全有图,家常鱼的做法大全图解
悦刻正品直通车 2025-06-07 18:26:41
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这篇文章给大家聊聊关于鹅掌的鹅掌家常做法 ,以及鹅掌的家大全家常做法大全对应的知识点,希望对各位有所帮助 ,法鹅不要忘了收藏本站哦。掌的做法
本文目录
蒜香脱骨鸭掌家常做法
1、家常食材 :去骨鸭爪500g、鹅掌干辣椒适量、家大全十三香适量 、法鹅食用油适量 、掌的做法盐适量 、家常葱50g、鹅掌生姜10g 、家大全蒜10g 、法鹅老抽适量。掌的做法
2 、家常将鸭掌放入加水的锅中 。
3、加入香葱,生姜,老抽搅拌均匀 。
4 、朝天椒切段。
5 、香葱切段 ,生姜切成菱形,蒜切成块 。
6 、锅里放油滑锅 。
7、放姜丁,蒜丁炸香。
8、加豆瓣酱 ,辣妹子,蚝油翻拌炒香 。
9、放入鸭掌 ,翻拌炒香 。
10、加少量水,放鸡精 ,生抽,胡椒粉翻炒。
11、加朝天椒翻炒均匀 。
12、加十三香,葱段 ,麻油翻炒出锅即可。
花椒鹅掌做法
鹅掌用热油略炸,沥干油,加入火文时,慢火煮约3小时 。花胶放入姜葱煮一下沥干水,用清鸡汤煮软沥干放入火文鹅掌中略煮,一起取出置碟中 ,将火文料汁用少许湿生粉勾芡淋面即成。
如何煲鹅掌
材料鹅掌5只,潮式卤水1锅做法1.将鹅掌的脚指头剁除,取一个汤锅将水煮开后再放入汆烫约1分钟即取出冲水,以降低温度。2.将作法1的鹅掌以刀刮除鹅掌心的黄粗膜。3.另取一锅,放入潮式卤水煮滚后,放入作法2的鹅掌 ,转小火让卤汁保持在略为滚动的状态约8分钟后熄火,以浸泡方式让鹅掌入味约30分钟即可取出
关于鹅掌的家常做法 ,鹅掌的家常做法大全的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。