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，鲜贝鲜贝感谢邀请 
，做法今天来为大家分享一下鲜贝做法大全家常的大全问题
，以及和鲜贝的家常做法大全的一些困惑 ，大家要是鲜贝鲜贝还不太明白的话 ，也没有关系，做法因为接下来将为大家分享，大全希望可以帮助到大家 ，家常解决大家的鲜贝鲜贝问题
，下面就开始吧
！做法

本文目录

1. 鲍贝的大全做法有哪些
2. 活扇贝做法
3. 干鲜贝做法

鲍贝的做法有哪些

用料：鲜鲍500克、扇贝400克、家常西兰花一朵、鲜贝鲜贝番茄酱适量
 、做法盐适量、大全油适量、红萝卜一个

做法：

1.扇贝鲍鱼清洗处理备用，西兰花开水烫一烫备用

2.鲍鱼扇贝起肉油煎到两面微金黄色装碟

3.冷油下锅慢热后将番茄酱小炒，后淋下香煎鲍贝上面摆上红萝卜、西兰花装饰就可以了

活扇贝做法

1、准备好清蒸扇贝的材料 ，扇贝 ，粉丝  ，盐，鸡精，料酒，葱，姜，蒜；

2、把扇贝肉挑出，放在碗中
，加料酒
，盐，鸡精 ，葱
，姜腌制15分钟；

3
、粉丝用略温的水泡软，扇贝壳刷洗干净；

4、切蒜末
，锅烧热，放少许油，煸香蒜末，取出；

5、把少许粉丝盘放在扇贝壳里，再放上贝肉，撒上葱末和炒好的蒜末；

6、将锅中的水烧开，水开后隔水蒸6至8分钟就可以。

干鲜贝做法

配料：干鲜贝50克 ，虾仁100克，生菜2克 ，胡萝卜3克

辅料
 ：大葱15克，鸡汤100毫升，料酒30克

调料：精盐1克 ，味精2.5克，湿淀粉25克 ，芝麻油10克 ，花生油250克（实耗30克），制作方法：

1 、将干贝洗净 ，浸涨，去掉硬丁 ，放入碗内，加入15克料酒和150毫升清水 ，以没过干贝为度，放入蒸锅，用旺火蒸烂待用

2 、再将炒锅烧热，用油滑锅后 ，倒入花生油，烧至三成热后 ，稍凉，放入虾仁，用筷子拨散，炸至变白，立即倒入漏勺 ，控油。

3、炒锅中留10克底油，放入大葱段、糖炒出香味时  ，烹入15克料酒
、盐 、鸡汤和蒸干贝原汁
，待汤烧开后，捞出葱段
，放入干贝
、味精，用湿淀粉勾芡，倒入虾仁，待芡汁煮开时
，放入生菜丝和胡萝卜丝
，淋上芝麻油，出锅，装盘，即可 。

关于鲜贝做法大全家常到此分享完毕，希望能帮助到您。