家常木须肉的做法 家常木须肉的做法步骤

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本文目录

  1. 贴饼子最简单做法
  2. 纯苞米面饼最简单做法
  3. 儿童饼子的简单家常简单家常家常做法

贴饼子最简单做法

食材

玉米面300克 ,水适量 ,饼的饼酵母3克,做法做法小苏打1克,大全白糖1克

方法

1 :取一个碗倒入温水,简单家常简单家常加入酵母和白糖,饼的饼搅拌溶化。做法做法

2 :玉米面倒入一个盆里 ,加入酵母水 ,再加水,一点点加,边加边用筷子搅拌,最后呈松散状即可 。

3 :将玉米粉揉成面团 ,封上保鲜膜,放暖和点的地方发酵2个小时。发酵好的面团中加一点小苏打水,揉和均匀 。

4 :用手把面团团成椭圆形;火上放平底锅,不放油  ,将饼子一个个贴入锅中,小火煎2分钟,然后倒水没过饼的1/3处 ,盖上锅盖小火闷15分钟左右就可出锅了!

纯苞米面饼最简单做法

1.将玉米面和白面 ,白糖放入盆内搅匀 。

2.用干酵母5克 ,加温水适量(30-35度),溶化后 ,倒入面粉盆内 。

3.放鸡蛋、甜玉米粒用筷子搅拌至面粉成粘稠糊状,放置在温暧处40分钟至1小时 ,使玉米面充分发酵  。

4.不沾锅(平底)放置火上擦干锅(不放油)小火 ,锅热后,将汤勺用清水涮一下以防面沾勺 ,舀一汤勺发酵好的玉米面 ,堆入锅内 。

5.等面糊底干了成型了,加两勺冷水盖上锅盖,烙3-4分钟 ,等锅里水炕干 ,玉米饼底变脆即可。饼底炕的松脆,饼面金黄。切开来里面有甜甜的玉米粒 。

儿童饼子的家常做法

儿童饼子最简单的家庭做法就是放一点点的白面,放上一个鸡蛋,切上一点葱花 ,切上一点小胡萝卜丁,还可以切上一点圆葱 ,还可以切上一点葱花  ,放上一点盐,然后在锅上一烙一就成了孩子的美味饼

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