炖鸡心的做法大全家常 ,炖鸡心的做法大全家常菜

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本文目录

  1. 油菜站鸡蛋酱怎么做
  2. 冻鸡胗的大全正宗做法
  3. 煌上煌酱鸡胗子做法

油菜站鸡蛋酱怎么做

材料油菜 ,鸡蛋 ,酱鸡鸡胗家常料酒,胗做做法生抽,全家窍门香油做法1.油菜切成小块儿放入大碗中待用2.打入鸡蛋 ,常酱放入料酒,大全盐 ,酱鸡鸡胗家常生抽后充分搅匀3.冷锅热油,胗做做法放入鸡蛋翻炒,全家窍门出锅前淋入香油提味

冻鸡胗的常酱正宗做法

1,准备鸡胗洗净,大全切成片。一小把蒜苔切成小段。几根辣椒切丁备用。

2,把切好的鸡胗凉水下锅 ,倒入一点料酒,开锅煮两分钟捞出冲洗干净 。

3 ,锅里放适量油,油热下入蒜片和姜片炒香 。

4 ,接着下入焯好的鸡胗,煸炒两三分钟 ,加入半勺生抽耗油继续翻炒。

5 ,翻炒三四分钟后加入两勺清水,放适量盐,鸡精调味 。

6 ,鸡胗煮熟入味后  ,收干汤汁 ,倒入蒜苔和辣椒丁大火翻炒后出锅。

煌上煌酱鸡胗子做法

主料

鸡胗500克

肉蔻1个

辅料

葱5克姜2克

步骤1

鸡胗焯水去腥

步骤2

锅中放水  ,倒入葱段,姜片,肉蔻,白蔻,栀子,丁香 ,香叶,八角,桂皮,白芷 ,甘草 ,麻椒  ,茴香,冰糖 ,生抽,老抽,耗油,盐

步骤3

倒入鸡胗 ,搅拌均匀

步骤4

大火煮沸,转中小火煮40分钟

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