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本文目录

  1. 火腿肉片炒蒜薹的做法家常做法
  2. 金华火腿炒蒜苔的做法步骤
  3. 蒜苔炒火腿肠的做法

火腿肉片炒蒜薹的家常做法

1、蒜苔去掉首尾部 ,大全放在淡盐水浸泡10分钟左右;

2 、家常火腿肠去皮 ,蒜苔切条备用 。炒火常蒜菜

3、腿做苔炒炒锅加入适量的火腿油 ,爆香姜丝和小米椒,做法下入蒜薹和火腿肠翻炒。大全

4 、家常加入盐、蒜苔生抽 、料酒 、蒜苔 、蘑菇粉 、少许蚝油翻炒至蒜薹入味。

5 、最后出锅装盘即可食用。

金华火腿炒蒜苔的做法步骤

1 、主料 :蒜苔200克 、香肠100克3人份 。

2 、辅料  :葱5克  、姜5克、盐1勺、鸡精1勺、花生油适量、花椒粉1勺 。

3、首先把蒜苔用清水洗干净 ,切成均匀的小段,放在盘中备用 。

4 、把香肠放在菜板上,用刀斜着切成段。葱、姜切好备用。

5、锅中倒入适量的花生油 ,等油开后 ,加入一勺花椒粉  ,把切好的香肠放入锅中翻炒 。然后再放入葱花和姜丝 ,继续翻炒  。

6 、把香肠翻炒到冒出油花的时候,再把盘中切好的蒜苔放入锅中。

7、把蒜苔和香肠一起翻炒3分钟 ,加入少量的水。待蒜苔炒熟后,再加入1勺盐,1勺鸡精,翻炒均匀即可 。

蒜苔炒火腿肠的做法

食材用料:黄瓜1根,火腿肠1根,蒜苔6根,盐20克  ,鸡精1勺,油适量

做法步骤 :

第一步 :准备好所有食材

第二步 :黄瓜洗净 ,斜着切段,然后切片;蒜苔洗净切3厘米左右长段

第三步:火腿肠斜着切片

第四步 :锅内烧油 ,油热 ,倒入黄瓜翻炒

第五步:倒入火腿肠和蒜苔翻炒几下 ,然后加入适量盐和鸡精调味 。

第六步:加少许水煮两分钟

第七步:出锅装盘

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