大家好 ,西点西点今天小编来为大家解答西点做法家常这个问题,做法做法西点做法大全很多人还不知道 ,家常现在让我们一起来看看吧!大全
本文目录
食材用料
红枣130g ,牛奶240毫升,做法做法红糖100g ,家常鸡蛋6个
1 、大全熬煮红枣和牛奶
将130克切碎的西点西点红枣放入锅中,加入240毫升牛奶,做法做法用大火煮开 。家常
2 、大全加入红糖搅拌
煮至牛奶被全部吸收后,西点西点盛出红枣,做法做法倒入100克红糖 ,家常搅拌均匀 。
3 、打发食材
打入六个鸡蛋,将所有食材打发,打发到体积膨胀至三倍大即可 。
4、加入面粉混合
在260克低筋面粉中加入2克小苏打 、2克无铝泡打粉,筛入枣泥中 ,混合均匀。
5、倒入模具
加入40克玉米油搅拌均匀后,倒入模具中,撒上芝麻。
6、蒸制枣糕
放入蒸锅中 ,蒸制30分钟,取出晾凉后,即可切开食用。
玫瑰西米露糕点
食材清单
西米150克、温水160克 、干玫瑰花适量 、蜂蜜30克
烹饪步骤
1.西米露加温水泡30分钟 ,用手可以轻轻捏碎即可 。
2.撒适量玫瑰花 ,加入蜂蜜。
3.揉成面团,不要揉太久 ,不然会变黏 。
4.分成等份的小剂子
5.用模具压出形状。
6.锅刷油 ,半成品放入锅中,蒸30分钟 。
材料
黄油600g糖300g鸡蛋180g(3个半的量) ,低粉450g高粉450g(可可粉50g),(可可粉 ,是做巧克力曲奇加的 ,奶油曲奇就不要加了) ,这是80块的量。每个挤大概20克重 。
做法
1。先将黄油、糖放一起打20分钟左右至发白(一定要特别的发 ,要不然曲奇做出来不酥) 。
2 。将鸡蛋打入黄油中搅拌均匀。
3 。将高、低粉加入搅拌均匀即可。
4。装入挤袋,挤想要的花形的就OK了 。上火180,下火170,大概15分左右倒炉 ,再5分
关于西点做法家常 ,西点做法大全的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。