家常煎鲤鱼的做法 ?家常煎鲤鱼的做法窍门

时间:2025-06-07 04:35:50 来源:悦刻正品优选

大家好,龙骨今天小编来为大家解答以下的问题,关于龙骨的法红家常做法,红烧龙骨的烧龙家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧 !家常

本文目录

  1. 猪肉龙骨的做法做法
  2. 炖龙骨的家常做法王刚
  3. 龙骨做法

猪肉龙骨的做法

食材 :龙骨,蒸肉米粉 ,龙骨红薯 ,法红姜,烧龙葱 ,家常黑芝麻 ,做法枸杞 ,龙骨豆瓣酱。法红

步骤如下:

姜去皮切细;葱洗净切成葱花;将龙骨放入淀粉溶液中浸泡10分钟,烧龙去除血水。家常龙骨中加入姜 ,做法盐,白糖,酱油,鸡精 ,拌匀 ,放置半小时入味;再将豆瓣酱 ,蒸肉米粉 ,食用油 ,拌匀,拌时要充分拌均匀,再与腌好的龙骨肉混合均匀 ,放置2小时以上;红薯去皮切成4厘米左右长的段;将腌好的龙骨肉和红薯摆入盘中 ,放进锅中,隔水 ,盖上锅盖 ,中火蒸1小时左右;1小时后 ,关火 ,端出锅,撒上葱花,黑芝麻,枸杞,即可食用。

炖龙骨的家常做法王刚

1、准备食材:龙骨200克、玉米50克 、姜1块 、小葱1根、盐1茶匙  、鸡精1茶匙、料酒1茶匙。

2、龙骨洗净,猪心洗净切片,玉米切成小段 ,姜切成片 。小葱切成葱花。

3、首先锅中烧水,放入龙骨、料酒焯水2分钟、捞出备用 。

4  、然后在锅中倒入适量的清水 ,放入龙骨 、猪心 、玉米 、姜片大火烧开。转中火焖煮25分钟 。

5  、接着在砂锅中加入盐 ,鸡精搅拌均匀调味。

6、最后盛入碗中,撒上葱花即可完成了,猪心玉米龙骨汤就做好了 。

龙骨做法

食材清单  :龙骨400克、板栗100克 、白萝卜300克、干虫草花30克 、瑶柱15克、料酒1汤匙 、盐适量 、火腿适量  、姜片10片

烹饪步骤

步骤1/5

龙骨焯水,准备一锅冷水,放入龙骨和姜片,加热 ,来回翻动龙骨,等水微微沸腾 ,撇去浮沫,捞出龙骨清洗干净 。

步骤2/5

换一锅冷水  ,放入龙骨和洗干净的虫草花  、去皮的新鲜板栗 、白萝卜块 、姜片 ,倒一点料酒 ,开大火 ,盖上锅盖,煮至沸腾 ,汤色呈现明显的金黄  ,转文火慢炖。

步骤3/5

将瑶柱放入清水中泡发15分钟,待其变软 ,等汤炖了半个小时的时候,放瑶柱和泡发的水继续炖煮约一个小时。

步骤4/5

将火腿切丝放入约200毫升冷水中煮,沸腾后再煮约10~15分钟出味,将汤汁倒入汤锅中,再炖大约半小时关火 。

步骤5/5

汤出锅后 ,可根据个人口味加一点点盐调味 ,板栗龙骨汤就完成了 。

OK ,关于龙骨的家常做法和红烧龙骨的家常做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助 。

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