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取牛肉放入锅中煮一小时左右 。牛肉取出沥干 。做法做法
取二个白萝卜切成块 ，家常家常放入盘中。视频
锅中取油烧七成热 。牛肉牛肉放入姜片 ，炖萝炖萝八角 ，卜的卜火锅底料 。
炒至火锅底料香味出来放入牛肉和萝卜翻炒五分钟 。
倒入料酒，生抽 ，盐 ，味精等调味 ？然后放入水烧二十分钟 。
牛肉清炖萝卜的做法
1.白萝卜去皮 、切块 ，备用
2.香菜清洗干净 ，切段 ，备用
3.牛肉切块 ，清洗干净 ，放入热水中汆烫1—2分钟，捞出 ，清洗一遍 ，去除浮沫，备用
4.电砂锅中倒入热水 ，放入3中的牛肉 ，加入八角大料 ，有白酒 ，可以加一点 ，盖上砂锅盖 ，焖煮开始
5.大概3个小时左右的时候，开盖放入萝卜块，调入精盐 ，继续炖煮 ，直至萝卜和牛肉软烂，出锅装盘 ，撒上香菜段即可
用料：牛肉500g，胡萝卜200g ，大白萝卜400g ，葱10g ，姜10g，蒜10g，生抽10g，白砂糖15g 。
做法：
1.牛肉洗净切块 ，胡萝卜 、白萝卜洗净切块 。葱切段 ，姜 、蒜切片。
2.生抽、白砂糖混合均匀 ，做成料汁备用。
3.格拉斯中放入牛肉 、萝卜 、葱、姜 、蒜 ，加水没过菜 。盖上保鲜膜，留气孔 ，微波高火加热20分钟 。
4.捞出葱 ，倒入料汁 。盖上保鲜膜 ，留气孔 ，微波中高火再加热20分钟即可 。
关于牛肉炖萝卜的做法家常到此分享完毕 ，希望能帮助到您 。