老铁们，粤菜大家好 ，家常家常相信还有很多朋友对于粤菜家常菜做法和粤菜谱家常菜做法的菜做菜谱菜相关问题不太懂 ，没关系 ，法粤法今天就由我来为大家分享分享粤菜家常菜做法以及粤菜谱家常菜做法的粤菜问题 ，文章篇幅可能偏长 ，家常家常希望可以帮助到大家 ，菜做菜谱菜下面一起来看看吧！法粤法
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1 、用料 ：菜脯300克、家常家常葱花少许 、菜做菜谱菜干辣椒段少数 、法粤法薄盐生抽适量、粤菜白糖少许 、家常家常味精少许。菜做菜谱菜
2、取适量菜脯放入盆中 ，浸泡一会儿 。3 、把菜脯冲洗干净 ，攥干水分 。4 、炒锅上火放油烧热 ，放入葱花 、干辣椒爆出香味 。
5 、放入菜脯翻炒，调入白糖和味精 。6 、调入薄盐生抽 ，翻炒均匀即可 。
原料：海参（460克） 、排骨（460克）、木耳（40克）、火腿半两 、葱一条 、姜二片 。
制作步骤 ：
1,将排骨剁成块状放人滚水中煮五分钟 ，捞起洗净。
2,海参洗净 ，放入滚水中 ，加入葱一条 、姜一片、酒半汤匙煮滚 ，煮五分钟，捞起洗净 ，切大件 ，空干水分 。
3,木耳用清水浸至发大 ，撕成小块 ，放入沸水中煮五分钟 ，捞起洗净 。
4,水适量 ，放入煲内煲滚 ，放下排骨 、火腿 、姜 、木耳煲滚 ，慢火煲2小时 ，放下海参再煲一小时 ，期间根据口味加盐调味 。
周一 ：避风塘炒蟹 ，清炒荷兰豆 ，广州炒饭 。
周二 ：南乳吊烧鸡，耗油芥兰 ，扬州炒饭 。
周三 ：金牌蒜香骨，广州茄子煲 ，米饭 。
周四：清蒸石斑鱼 ，脆皮乳鸽 ，腊肠花卷。
周五 ：白灼虾 ，花旗参炖乳鸽 ，清炒山药 ，米饭 。
周六 ：清蒸东星斑 ，菠萝咕咾肉 ，葱油饼 。
周日 ：干炒牛河 ，脆皮烧肉，虾饺 。
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